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            学生补脑食谱100样 高中生最补脑的食物排名

            刘美娟2018-10-15 14:01:19

            高中生正处于需要补脑的阶段,吃什么食物有助于学生补脑提高记忆力?下文有途网小编给大家整理了适合学生的补脑食物及菜谱,供参考!

            学生补脑食谱100样 高中生最补脑的食物排名

            高中生补脑抗疲劳食物排名

            1、花生

            花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果?#34180;?/p>

            2、牛奶

            牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、?#30130;?#21450;大脑所必须的氨基酸。牛奶中的?#35889;?#26131;被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

            3、鱼类

            它们可以向大脑提供优质蛋白质和?#30130;?#28129;水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管?#19981;?#23545;脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。

            4、鸡蛋

            大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证明,天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。

            5、小米

            小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临?#34917;?#23519;发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

            6、橘子

            橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食品,可以消除大量酸性食品对神经系?#21507;?#25104;的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精神抖擞。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

            7、香蕉

            磷被称为智慧之?#21361;?#32780;香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451?#37327;?#30340;钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。

            8、玉米

            玉米胚中富含亚?#36864;?#31561;多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水?#25239;?#27688;酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

            9、菠萝

            菠萝含有良多维生素C和微量元素锰,而且热?#21487;伲?#24120;吃有生津、提神的作用,有人称它是能够进步人记忆力的生果。

            10、海带

            海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚?#36864;?#21644;卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

            以上十种食材都是比较常见的,我们经常食用的食物。对于此学生们更应该多多食用,只有这样才能让脑力得到充足的补充,让身体恢复机能。

            适合学生的补脑食谱大全

            食谱一

            早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

            午餐?#22909;?#39277;(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

            晚餐:馒头(面粉150克)、百合?#28023;?#34430;仁50克、胡萝卜25克、?#30967;?#26898;25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

            ?#30828;停?#26102;令水果。

            食谱二

            早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

            午餐?#22909;?#39277;(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。

            晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜?#22909;?#27748;(青菜50克、植物油5克、?#22909;祝?#21619;精、盐适量)。

            ?#30828;停?#26102;令水果。

            食谱三

            早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

            午餐?#22909;?#39277;(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。

            晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆?#21171;?#35910;(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

            ?#30828;停?#26102;令水果。

            食谱四

            早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

            午餐?#22909;?#39277;(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新?#36866;?#33756;150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。

            晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。

            ?#30828;停?#26102;令水果。

            食谱五

            早餐?#21512;?#32905;馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。

            午餐?#22909;?#39277;(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大?#33735;礎?#35843;味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

            晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海?#31859;?#28822;豆腐(海?#31859;?00克、豆腐100克、植物油5克,香菜、?#23567;?#23004;、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。

            ?#30828;停?#26102;令水果。

            食谱六

            早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

            午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

            晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,?#23567;?#23004;、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。

            ?#30828;停?#26102;令水果。

            食谱七

            早餐?#22909;?#21253;(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

            午餐?#22909;?#39277;(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。

            晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。

            ?#30828;停?#26102;令水果。

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